Организация питания
Школьные столовые укомплектованы необходимым оборудованием, посудой и столовыми приборами, включает два зала: для начальной школы, для среднего и старшего звена. График питания в столовой и буфете разработан на основании расписания занятий. Созданы условия для обеспечения 100% школьников качественным и доступным двухразовым питанием (горячими завтраками и обедами). Меню составляется с учетом биологической ценности продуктов. Предлагается много горячих и холодных блюд для питания, большой ассортимент хлебобулочных изделий, различных видов выпечки. Контроль за качеством поставляемой и приготовленной продукции осуществляет бракеражная комиссия, в состав которой входят, медицинский работник, представитель школы. В школе установлены фонтанчики с питьевой водой.
Условия питания обучающихся в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Закон Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 «О защите прав ребенка»
- Постановление Правительства Красноярского края от 05.04.2016 № 155-п об утв. порядка обращения за получением денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда обучающимся с ОВЗ.
- Методические рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)
В МБОУ СШ №155 оборудована школьная столовая на 640 посадочных мест. В соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями столовая оснащена современным технологическим оборудованием для приготовления пищи, хранения продуктов, мытья и обработки посуды.
Утверждённые режим и график работы столовой, обеспечивают слаженную организацию питания обучающихся и работников школы.
Контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока, отслеживание меню на соответствие качества, нормы, калорийности блюд, С-витаминизации, соблюдения правил хранения продуктов питания и контроль личной гигиены работниками пищеблока осуществляется бракеражной комиссией и комиссией контроля за качеством питания.
Льготное питание организовано для следующих категорий обучающихся:
-дети из семей, имеющих статус малообеспеченной семьи;
-дети -сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей.
Организовано 2-разовое горячее питание для детей -инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.
Нормативно — правовые документы
Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18.05.2020)
Закон Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 «О защите прав ребенка»
Постановление Правительства Красноярского края от 5 апреля 2016 г. N 155-П «Об утверждении Порядка обращения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в случае приобретения ими полной дееспособности до достижения совершеннолетия, родителей (иных законных представителей) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья за получением денежной компенсации взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом и Порядка ее выплаты» (с изменениями и дополнениями).
Постановление Правительства Красноярского края от 01.12.2020 № 822-п «О предоставлении наборов продуктов питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием обучающимся 5–11 классов, осваивающим образовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий и имеющим право на получение соответствующих мер социальной поддержки в соответствии с законодательством Красноярского края».
Постановление Правительства Красноярского края от 24.02.2015 № 65-п «Об утверждении Порядка учета и исчисления величины среднедушевого дохода семьи для определения права на получение мер социальной поддержки, предусмотренных пунктами 3, 4 статьи 11 Закона Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 «О защите прав ребенка».
Справочная информация, методические рекомендации
План работы бракеражной комиссии на 2022-2023 уч. год
Положение об организации питания без взимания платы отдельных категорий, взимания и расходования родительской платы за питание
Положение о родительском контроле организации горячею питания обучающихся в МБОУ СШ № 155
График организации питания учащихся
Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией горячего питания обучающихся в МБОУ СШ № 155, а также доступа родителей(законных представителей) в помещения для приема пищи (школьную столовую).
Приказ о порядке доступа законных представителей обучающихся в организацию общественного питания в МБОУ СШ № 155
Приказ о создании бракеражной комиссии 2022-2023
Приказ об организации школьного питания и назначении ответственного
Приказ об усилении мер контроля за качеством поступающих пищевых продуктов, продовольственного сырья и безопасности на пищеблоке
Положение о бракеражной комиссии
График посещения столовой членами родительского контроля
Регламент обработки обращений
Акты посещения помещений для приема пищи(школьной столовой)
ООО «Кулинар»
Трехсторонние соглашение о взаимодействии по организации питания муниципального общеобразовательного учреждения города Красноярска
Все проблемы, предложения и пожелания можно направлять по телефону «Горячей линии по питанию»
263 81 54, отдел правовой работы
234 75 64, центр питания
221 01 83, ТО Железнодорожного и Центрального районов.
Ответственное лицо за питание в школе Ветрова Наталья Викторовна.
Часы приема: пн.,ср. с 14-17 кабинет 2205
По всем замечаниям и предложениям просьба обращаться по электронному адресу pitanie155@yandex.ru или через раздел сайта Вопрос-ответ
Примерное меню
Примерное цикличное двухнедельное меню для организации питания учащихся общеобразовательных школ возрастной группы 7-11 лет и 12-18 лет
Меню свободного выбора
Вариант реализации диетического (лечебного) меню для детей 7-11 лет с подтвержденным диагнозом сахарный диабет, обучающихся по программам начального образования в общеобразовательных организациях г. Красноярска
Вариант реализации диетического (лечебного) меню для детей 12-18 лет с подтвержденным диагнозом сахарный диабет, обучающихся по программам начального образования в общеобразовательных организациях г. Красноярска
Вариант реализации типового диетического (лечебного) меню для детей 7-11 лет с непереносимостью молока, обучающихся по программам начального образования в общеобразовательных организациях г. Красноярска
Вариант реализации типового диетического (лечебного) меню для детей 12-17 лет с непереносимостью молока, обучающихся по программам начального образования в общеобразовательных организациях г. Красноярска
Стоимость питания